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2021-04-27 10:37:54 · ningnannan · 499浏览
民以食为天,2017年以来,国内餐饮市场规模约为3.9万亿元,比汽车市场的3.5万亿元高出10.6%,在餐饮潮流中,轻餐饮是一匹黑马,随着年轻网红品牌的兴起,传统的餐饮消费模式彻底被改变,以下便是优加盟网站小编关于餐饮创业市场的相关介绍:
1、快餐升级,追求的是快
对于95后和00后的年轻人来说,快餐不再是一种不健康的饮食方式,取而代之的是新奇、时尚、新颖的标签,其中最具代表性的有速食方便面火锅、进口方便面、广西螺蛳粉等;快餐追求的就是快,一冲一泡的方便性成为快节奏生活的迫切需求;以前想吃火锅,需要准备几个小时。有了方便的火锅,十分钟就能吃完,快餐市场主要面向上班族和学生,对他们来说时间是关键,快餐市场的兴起给传统餐饮带来了更多新的机遇和挑战。
2、轻餐小吃,快速抢占市场
从正新鸡排、鲍师傅、长沙豆腐官等小吃品牌的快速崛起可以看出小吃轻餐与传统餐饮的战争号角已经吹响;2018年以来,轻装小吃的规模迅速扩大,数量的快速增加改变了以往用餐的消费场景,更多的消费群体更愿意选择购买快速用餐的小吃。
3、串串香投资小,回报大
与传统餐饮相比,串串香近年来快速裂变和扩张,这主要是由于其固有的模式优势,传统餐饮投资高、面积大、操作难度大,从餐饮专业性来说,属于高层次的精细餐饮。而串串香投资小,门店面积小,店铺租金低,对没有经验的创业者来说门槛低,从市场容量来看,小吃餐饮的区域竞争较小,市场容量极高,发展前景无限。
优加盟网站小编在此提醒各位准备入局餐饮行业的创业朋友,中国餐饮市场的发展趋势是没有新鲜感,只有更多创意;如果你看好一个创业项目,需要对消费市场空间以及前景进行实地考察,这样才能取得胜利,而班花麻辣烫串串香加盟品牌值得信赖。
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