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汉堡加盟店年终总结怎么弄？派乐汉堡开启技能赛

2021-02-25 18:19:08 · guanxi · 668浏览

年终总结是每个企业必备的活动，如何让年终总结气氛活跃呢？派乐汉堡开启了武汉市部分门店的技能大赛，以热闹的比赛迎接焕然一新的2021年。汉堡加盟连锁店投资人们是否也有这种年终总结的苦恼呢？优加盟在此介绍一下派乐汉堡的技能大赛。本次活动技能大赛主要分为粉包炸、饮料包装、收银服务、餐饮三大板块。


汉堡加盟


1、裹粉&烹炸

在每项工作开始之前，应该认真洗手，并仔细消毒。完成后，也需要随手清理台面，这不仅可以保证食品的卫生和安全，而且大大提高了工作效率。只有对自己严格要求，顺序不能错，时间不能短，这样才能保证产品质量，顾客才能吃到正宗的派乐美食。


2、饮料&包装

鲜切水果才能制作出最新鲜的水果茶，现场检验的金桔柠檬茶和柠檬切好后。按要求配比，精准量杯获取精确量度，这样产品口感好。食品包装也有诀窍，生菜一定要握在手心里，这样顾客打开汉堡的时候就不会松，吃起来也更方便。


3、收银&配餐

无论顾客点餐多么繁琐，多么缓慢，收银员不仅要耐心讲解，还要熟悉每种产品的味道和特点，以及店里的新产品和最新活动，为顾客提供建议。


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好的企业氛围会影响每一个店员，轻松的环境让店员不负担，拥有更高效的工作方式，在全新开启的2021年中，你有想要加入餐饮行业吗？优加盟 www.yojiameng.com 可以为做出推荐哦~


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