重庆火锅哪家更正宗，推荐了解一下？

近来很多投资者都想了解2021年火锅加盟的行情，想在今年好好的完成一次创业。朝天门火锅的行情一直都是向上发展，不少品牌也一直在做招商加盟，想要伸展到更多城市。优加盟在这里为想要了解的行情的投资者做出品牌分析，若您对以下品牌感兴趣，可咨询我们。

重庆火锅是美食爱好者的 梦想，火热程度非同一般，每当夜幕来临，大街小巷飘散出的阵阵火锅香气令人垂涎，散落在各个角落的火锅店令人眼花缭乱，重庆火锅哪家才更正宗呢？

据了解，这家火锅店在重庆火锅市场上被称为“前辈”，我们一起来看一下它都有哪些独到之处？

首先我们从锅底说起

朝天门火锅的锅底单就卖相来看就十分出众，浓郁的锅底色泽鲜亮，不会过分艳丽也不会暗淡无光，越煮越香，给人一种醇香厚重的感觉。

底料配备十分齐全，小小一锅，辣椒、花椒、葱姜蒜等麻辣食材应有尽有。各种食材都是经过精挑细选，品质上乘，随着牛油的融化而相互融合，散发出让人味蕾跳跃的香气，锅底还细心的加入了熟鸭血、鹌鹑蛋、豆干等食材，让顾客在锅底沸腾之时即可吃到热辣滚烫的美食，无需等待。

朝天门火锅一直致力于传承正宗地道的重庆麻辣味，但是为了迎合更多人的口味，通过团队的精心研发，也推出了口味相对清淡的鸳鸯锅——九州方圆锅。九州方圆锅一经推出便受到大家的追捧，其特有的表现形式以及庄重的开锅仪式，让人仿佛穿越到过去，置身宫廷，体验感 。

其次我们说说店面风格

纵观目前的火锅市场，大多装修风格趋同，孰好孰坏难分胜负，但是朝天门火锅一直秉承打造特色火锅店的核心理念，装修上由自己专业的设计团队统一设计，有新中式店和文化中式店两大类。

文化中式店：朝天门曾是重庆十七座古城门之一，是“迎官接圣”的地方，为了保留这一份古老的韵味，朝天门火锅店外部空间延用了古城楼的造型，古色古香，年代气息十分浓厚，在这个高速发展、高楼林立，充满现代气息的地方成为一抹亮眼的风景，让人仿佛瞬间置身于曾经的朝天门城门，感受那个时代的壮阔与都市繁华。

新中式店：新中式店是为了满足现代的视觉需求，而推出的一种综合风的特色店。火锅店的内部采用新中式建筑的设计风格，在简单的设计中融入古典元素，传承传统中式风格精髓的同时，又与现代潮流碰撞，既保留了古重庆的传统文化特色，又结合了现代新重庆的城市亮点。

无论是文化中式店还是新中式店，其特有的造型以及处理得当的细节，都会让你的火锅店给人一种焕然一新的感觉，为每一位前来吃饭的顾客营造一个浓厚的文化氛围，让人全身心投入其中，忘却烦恼，尽享美食带来的满足感。

后我们说说那些让人难以忘怀的精致菜品

朝天门火锅从来不安于现状，专门设立了一个技术部，致力于产品的研发与创新，不断推出新品满足顾客日益增长的多元需求。朝天门火锅的菜品是出了名的别致，我们一起来细数一下朝天门火锅的“珍宝”。

鲜毛肚：毛肚是吃火锅必点菜品之一，朝天门火锅的 鲜毛肚重点在那个“鲜”字，为了保证毛肚足够新鲜，从产地到餐桌不超过8小时，每一片都是经过精挑细选的，让顾客吃到新鲜的同时感受到饱满的质感，口感脆嫩,爽口化渣，令人爱不释手。

烽火戏猪喉：这道菜巧用了谐音，通过“烽火”与“诸侯”这样的字眼，以及特有的“烽火台”造型，带人回到那些年代，感受不一样的人文气息，满满的历史感与艺术设计让这普通的猪喉瞬间脱颖而出，抓住人们的眼球。

手切小黄牛：现切小黄牛，厚薄适中，每一刀都是数十年传承下来的工艺，装盘盛于“圣旨”之上，吃起来肉质饱满、质感鲜嫩，浓厚的底味渗入到每一个分子中，一口吃下去，美味在口中爆发，让人直呼人间值得。

玫瑰肉丸：肉丸与玫瑰的混搭，一个个饱满细嫩的肉丸夹杂着淡雅的玫瑰芬芳，肉丸十分筋道、Q弹，越嚼肉汁就越多，一颗下肚，齿颊留香，令人心旷神怡！

以上菜品光是想想都让人止不住流口水，而这些菜品只是朝天门火锅的冰山一角，除了以上介绍的菜品外，朝天门火锅还有冰川鹅肠、功夫土豆片、钦点五味、霸王牛肉等等数十种经典菜式，可以满足不同爱好者的不同需求。

进了朝天门，就到重庆城。朝天门火锅作为重庆文化的传播者，一直致力于将正宗重庆味以及重庆饮食文化传播到世界各地，让每个人都有机会品尝到重庆火锅的特有风味，为了扩大影响力，近年来朝天门火锅不断加大加盟力度，现目前在全球已经拥有超700家连锁加盟店，并且拥有一套完整的加盟体系，力求做投资人坚实有保障的后盾。

朝天门火锅品牌加盟的分析解读，投资是一个需要谨慎处理的事情，也是一个全方位考虑的事情。优加盟网服务于各位投资者的唯一目的就是希望通过我们的专业讲解，让更多创业者在投资路上少走弯路。祝大家创业顺利。
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