坚守家的味道、传承的味道，全牛道乐山跷脚牛肉，详细了解一下！

很多创业投资有太多不明白的地方，其实小白零基础也是可以进行创业的！肯德基加盟拥有强大的企业后台，是很多创业者选择的快餐项目，也是优加盟招商平台里很多人咨询的项目。肯德基加盟行情向好，值得创业者们做投资考虑。

全牛道乐山跷脚牛肉介绍

全牛道乐山跷脚牛肉是北京全牛道餐饮管理有限公司倾力打造的餐饮连锁品牌。团队成员均来自各大知名连锁餐饮企业，深耕餐饮行业数十载。在乐山市政府及相关部门、乐山市餐饮协会、北京乐山企业商会的大力支持下，2021年将传承百年的非物质文化遗产“跷脚牛肉”引进北京，成为了面向全国的乐山美食名片。

公司凭借特有的配方，深挖跷脚牛肉根源和精髓，采用知名的运营模式，技术、管理、服务全面标准化。形成了去厨师、出品快，省人工、翻台快，低成本、高毛利的特点，更大限度为投资者降低了投资风险和缩短了投资回报时间。

公司秉承“乐山、乐水、乐业、乐人、乐己”的企业核心价值观，致力于传承乐山传统饮食文化，传播健康生活理念。在乐山大佛佛气和峨眉山灵气交融下，“全牛道乐山跷脚牛肉”将会一直承载情怀与记忆，坚守家的味道、传承的味道！

热忱期待与您精诚合作，共创辉煌！

企业使命：让跷脚牛肉飘香世界

企业愿景：让团队每一位成员成为跷脚老板

企业核心价值观：乐山?乐水?乐业?乐人?乐己

乐山美食历史渊源

乐山，古称嘉州，又称海棠香国，历史上属古蜀国。乐山市是国家历史文化名城，也可称得上是集川南美食大成的地方。

跷脚牛肉是非物质文化遗产，是一道有着百年历史的汉族名菜。相传，在30年代初，老百姓民不聊生，贫病交加。当时在四川乐山有位罗老中医，在乐山苏稽镇河边悬锅烹药，救济过往行人。此汤不仅防病止渴，还能治一般风寒感冒、胃病、牙痛等。其间，他看到一些大户人家把牛杂(诸如肠子、牛骨、牛肚、草肚之类)扔到河里，觉得很可惜。于是，他把牛杂捡回洗净后，放在有中草药的汤锅。结果发现熬出来的汤味甚是鲜香。因味特汤香，又有防病治病的功效。所以，特意来饮者络绎不绝，堂堂爆满。其间没有席位者，有的站着，有的蹲着，有的就直接坐在门口的台阶上跷着二郎腿端碗即食。久而久之食客们便形象的起了一个"跷脚"牛肉的别称，且流传至今。

全牛道乐山跷脚牛肉：特有风味

四川乐山老味道

浓

乐山跷脚牛肉

传承 原始工艺，采用原生态食材，纯牛骨熬制，纯中药调味，更好吃的牛肉，更好喝的汤

香

乐山钵钵鸡

精选“跑地鸡”，具有麻辣爽口，食用方便，风味特有，味道特色鲜美

辣

乐山老味道冒菜

纯中草药秘制香料，无任何添加剂，激情无限，从舌尖体验开始

全牛道乐山跷脚牛肉：本店美食

在采用 秘方的基础上，公司研发团队加以整理、开发，采用符合人们饮食习惯的科学方法,将中医“四气五味调和阴阳、升降浮沉归经养生”的理论同饮食文化相结合,精选上等牛肉、牛杂，配以几十种从全国各地精心挑选的优质天然植物中草药和调味品，经特殊工艺精心加工而成。具有春顺肝、夏养心、秋润肺、冬补肾的特有功效,已形成汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色。

全牛道乐山跷脚牛肉：加盟政策

加盟支持：

1、品牌：中国跷脚牛肉引领品牌

2、选址：总部帮助对选址进行分析，降低投资风险

3、培训：专业指导培训，实体店亲自上岗实习操作

4、供应链：核心原料标准化生产工厂统一物流配送

5、技术：产品标准化操作手册，急速资讯指导

6、经营管理：筹建指导运营指导

7、广告宣传：总部统一品牌宣传共享无形附加值收益

8、装修设计：提供店面装修设计方案（费用自理），执行全牛道VI标准

选址条件：

1、密集居民区的主要干道，且周边有大型公司、写字楼，靠近如:肯德基、麦当劳等大型餐饮快餐店等

2、店面所在位置三级以上城市的城市区域级商业综合体，地标性大型商业中心周边门面

3、店面营业面积：60-120平米牌匾展示区不小于5平方米门宽6平方米

4、有动力电，总容量不小于60千瓦5、人流集中街道，餐饮娱乐集中商业街

5、户型性质条件：商业楼居民楼（有的城市要求必须可以办理营业执照）

硬件条件：

1、有动力电，可排烟排污

2、更好有商用天然气

代理条件：

1、党员、军人，学生会主席，受过社会嘉奖表彰人员有限，公司并减免2年年度管理费用

2、代理区域不限制总部开设直营店

3、有快餐连锁经验，代理过其他相关品牌，并且有良好的营销管理能力

4、有自己的餐饮品牌，并且有不念餐饮经验，有管理团队及经济实力

5、严格执行并保护公司品牌发展相关政策及完成代理相关拓展任务

全牛道乐山跷脚牛肉：加盟条件

1、信息资讯：初步了解全牛道品牌，与公司取得直接联系，使双方相互基本了解。

2、现场考察：有意者可直接或委派他人到北京公司总部或全牛道跷脚牛肉直营店、加盟店实地参观考察。

3、提出申请：合作商填写公司统一的合作申请表。

4、资格审查：公司通过各种方式对合作商进行资格审查，以 终确定结果。

5、签订合同：双方签订正式和约，与合作商签定合作合同，合作方交付建店服务费及保证金等。

6、选址装修：合作商根据公司的基本要求选择合适的店址，在确定店址后根据公司要求，按照全牛道跷脚牛肉统一的风格装修。

7、业务培训：合作商派人到公司总部来参加学习培训。

8、开业筹备：公司指导合作店开业各项筹备，其中包括人员、证照、物料、用具、开业前营销等事务。

9、正式开业：各项条件具备后，合作商试营业，经总部批准可正式营业。

全牛道乐山跷脚牛肉：加盟流程

1、信息资讯：初步了解全牛道品牌，与公司取得直接联系，使双方相互基本了解。

2、现场考察：有意者可直接或委派他人到北京公司总部或全牛道跷脚牛肉直营店、加盟店实地参观考察。

3、提出申请：合作商填写公司统一的合作申请表。

4、资格审查：公司通过各种方式对合作商进行资格审查，以 终确定结果。

5、签订合同：双方签订正式和约，与合作商签定合作合同，合作方交付建店服务费及保证金等。

6、选址装修：合作商根据公司的基本要求选择合适的店址，在确定店址后根据公司要求，按照全牛道跷脚牛肉统一的风格装修。

7、业务培训：合作商派人到公司总部来参加学习培训。

8、开业筹备：公司指导合作店开业各项筹备，其中包括人员、证照、物料、用具、开业前营销等事务。

9、正式开业：各项条件具备后，合作商试营业，经总部批准可正式营业。

肯德基品牌加盟的分析解读，投资是一个需要谨慎处理的事情，也是一个全方位考虑的事情。优加盟网服务于各位投资者的唯一目的就是希望通过我们的专业讲解，让更多创业者在投资路上少走弯路。祝大家创业顺利。
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