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2021-03-31 19:00:46 · yeshili · 404浏览
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北京麦堡王餐饮管理有限公司成立于2014年12月26日,公司以专注,用心,服务为核心价值,希望通过我们的专业水平和不懈努力,提供优质的服务。
北京麦堡王餐饮管理有限公司成立于2021年12月26日,公司以"专注,用心,服务”为核心价值,希望通过我们的专业水平和不懈努力,提供优质的服务。多年来,北京麦堡王餐饮管理有限公司一直秉承以用户需求为核心,在专注餐饮服务行业同时,提供优质、用心的服务赢得了众多业界的信赖和好评,现全国展开招商加盟合作。
麦堡王传说
从掌柜到明星
一个掌柜,一家店,一座小镇,藏着关于 炸鸡的曲折心酸,故事要从Eddie先生的爷爷说起。
在这个没有秘密的鹿港小镇里,Eddie先生一家是 为神秘的存在,从清代开始流传下来的炸鸡秘方和特有的技术,让X氏炸鸡飘香十里。
“X氏出品必属精品”的广告词在鹿港小镇广为流传着,很多慕名前来的人,一看见鸡腿肉吸足调料,裹上淀粉,再在滚烫的油锅里经过,起锅后的那一块块披上了黄金外衣的肉,就忍不住地吞咽口水。当香脆微酥的外皮,鲜嫩多汁的鸡肉,一大块盈满于口,他们发现自己词穷了,满腹的文采只能融于一句:“好吃!”
也不是没有人动过想要窃取秘方的念头,他们在Eddie先生的爷爷制作的过程中悄悄的探出脑袋,默默记下配料,但是回到自己店铺时做出来的味道往往不尽如人意。Eddie先生的爷爷对此非常骄傲,他毕生的梦想就是将X氏炸鸡店发扬广大,但是鹿港小镇实在是太小了,年轻的人迫不及待的想要出去,年老的人在这里守着没有未来。
在新一轮的掌柜选举中,X氏炸鸡店的掌柜变成了Eddie先生,从年轻人的视角出发,Eddie认为自己不适合在这个小镇当一辈子充满炸鸡味的掌柜。Eddie先生有一个巨星梦,想要在舞台上真正的绽放自己的光芒,而他的爷爷却时常说:
“梦想也可以从炸鸡店起航,不一定要当一个明星嘛,在台上唱唱跳跳也没个正形。”
爷爷经常在厨房絮絮叨叨的对着Eddie说了一堆之后,还会选择再和过往的顾客谈谈,企图以舆论的压力让Eddie回心转意。
年轻气盛的Eddie先生却认为爷爷这样强制性的安排限制了他的人生,想要外出拼搏的愿望越发强烈了。
随着两人关系越来越僵持不下,Eddie先生的爷爷也留不住Eddie先生了,也就不再固执的要Eddie先生继承炸鸡店。而是以过来人的身份和Eddie先生彻夜长谈,传授他的人生经验,为Eddie先生打包好衣物和盘缠,送Eddie先生出门了。
Eddie先生的明星梦从鹿港小镇出发,他做梦都能看到自己满身光环的站在台上,向世界宣告他的梦想。
梦想初起航
这是Eddie先生人生的 次旅途,未曾步入社会的,还怀揣着“明星梦”的他,怎么能知道社会的现实与残酷,尽管他想尽一切办法省吃俭用,他从家里带出来的盘缠还是很快就用完了,这使Eddie先生不得不为了自己的生计而担忧。
梦总会有醒来的一天,每天梦中舞台上的Eddie先生刚将梦想讲到一半,就被地下室床上方滴漏的雨水滴醒,这雨水就像是每天的闹钟一样提醒他修自行车、当酒店服务员、摆地摊卖水果的日子开始了。
在这座灯红酒绿的城市里,Eddie先生不仅住过潮湿的地下室、吃过剩饭,甚至连桥洞也住过。但Eddie先生就像打不死的小强,总是能在很短的时间内适应环境,自我修复。
家人的鼓励是支持Eddie先生坚持下去的动力,每每吃到家里寄来的炸鸡,那种洋溢出来的幸福的味道让他泪流满面。满肚子的思念体现在每一通电话里,报喜不报忧是每一个出来闯荡的人的基本守则。学到的东西没有苦与泪多,伤心和痛苦都是成长的墓志铭。
变故突生
这个遍地黄金的城市虽然会给初次接触它的人当头棒喝,但是当勇士不怕风险,暴风雨过后总会出现彩虹。Eddie先生花了三年时间,通过他的不懈努力,找到了属于他的彩虹。
有了稳定的生活和工作,即使是蜗居,也好像有了继续往上攀爬的勇气,在快节奏的生活中有了一丝喘息的空间。
在Eddie先生满心欢喜的准备迎接新的生活的时候,一通电话让他的规划回到原点。还未扬帆起航就回到原点的感觉,让这个不把悲伤表露在脸上的男人在街头痛哭。
电话的那头Eddie先生的姑母通知了Eddie先生爷爷已经病重时日不多的消息,恰巧Eddie先生在当天上午接到影视公司的邀请,Eddie先生陷入了悲痛纠结和绝望的深渊。
当他不顾一切的回到鹿港小镇,发现那个为他收拾行李让他加油好好干的精神抖擞的精干老头,现在变得那样的瘦弱憔悴,逐渐苍老的病体像是Eddie先生匆匆赶来时穿过的冬天的森林,在苍白的雾气下显得更加气若游丝。
Eddie先生的爷爷的眼窝深深凹陷了下去,看见Eddie先生那一刻,他的眼中迸发出的光芒让Eddie先生非常惭愧。
蜷缩在爷爷伸展到一半的手里的是一个泛黄的信封,在那只粗糙宛如树皮一样的手上,有些柔和的过于刺眼了。Eddie先生知道信封里是什么内容,是他失去的和爷爷一起开炸鸡店的时光,是爷爷对发扬X氏炸鸡的期望,是整个X氏炸鸡的秘方。
Eddie先生冲爷爷重重的点了点头,爷爷眯缝着的眼睛顺着眼角流下了眼泪,那两滴泪顺着爷爷的两鬓滚入了床褥里,烫着了Eddie先生的心。
爷爷刚去世的打击使Eddie先生难以振作起来,每天活在自责里,不断责怪自己为什么只顾梦想而不多回来陪陪爷爷。每次总会在悲痛压抑中渐渐的睡过去。这一天夜里,Eddie先生梦见了爷爷,梦里的爷爷还是那么慈祥,他笑着看着Eddie先生,Eddie先生抱着爷爷大哭
“爷爷!爷爷,我错了,我再也不离开您了,您回来好不好”
爷爷抚摸着Eddie先生的头发,不断的安慰着他
“Eddie,爷爷从来没有怪过你,你应该有自己的梦想。但是 的手艺不能在你这里断了,知道吗?答应爷爷,将炸鸡手艺传承下去好吗?”
Eddie先生连连点头,“爷爷,我答应您,从今以后,炸鸡梦就是我的梦想,我一定不会辜负您的期望。”
Eddie先生的爷爷听了这句话,微笑着,身影渐渐消失在Eddie先生的梦里。
“爷爷!”
Eddie先生从梦中醒了过来,才渐渐的意识到刚刚那只是个梦,爷爷已经去世了。Eddie先生嘴里喃喃到,爷爷,我一定不会辜负您的。
那一天以后,Eddie先生真正的振作起来了,一改之前的颓废,他真正的将炸鸡梦融入了自己的灵魂中。
重拾技艺、峰回路转
Eddie先生开始仔细看爷爷留下的信纸,信上的内容和Eddie先生想的没有多少出入,信的首处便是爷爷细心的叮嘱:“好孩子,不要忘了爷爷的手艺,将爷爷的手艺传承下去,爷爷会在天上看着你将我们家的炸鸡发扬光大,这是爷爷自己的愿望。”令他感到惊讶的是秘方的部分:和以往爷爷传授的方法技巧没有任何不同。但是在 末尾的地方用红色的大字写着:“真心二两、责任五钱、细心一两,每一次操作都不能忘记。”
这大概就是X氏炸鸡的不被偷走的秘方,适用于每一个餐饮业,每一个产品,每一道工序。
Eddie先生重新出发,在阳光县正式开始炸鸡店的创业奋斗,有了爷爷的提示和秘方的加持,阳光县的X氏炸鸡店的品牌口碑开始打响,无数人纷至沓来只为品尝一口被无数人交口称赞的炸鸡。
火辣辣的太阳炙烤着大地,与往日一样平凡的一天,阳光县的X氏炸鸡依然有着众多慕名而来的食客。这时一个戴着墨镜的男人推门走了进来,他一走进来就吸引了炸鸡店里所有人的注意力,倒不是容貌有多出众,只是他特有的气质很吸引人,那帝王般强大的气场也吸引了Eddie先生,但是Eddie先生的职业素养不允许他随意打听客人的身份,所以即使Eddie先生心里十分好奇,也忍住了想向墨镜男人搭讪的念头
虽然墨镜男人强大的气场引起了大家的好奇心,但他也并没有做出什么令人惊讶的举动,只是安静的找了个靠窗的角落坐下来,点了一份经典的招牌炸鸡。见他只是和普通食客一样只是为了吃炸鸡,众人的目光纷纷收了回来,转向自己面前的炸鸡。即使外面酷热难当,开着空调的炸鸡店也不觉丝毫炎热,X氏炸鸡也并不如普通炸鸡那般在炎热的夏季倒人胃口,恰恰相反,在凉爽甚至有一点冷的空调间里,吃着新鲜出炉的炸鸡,倒也别有一番风味,众人不禁食指大动。
墨镜男人即使坐了下来,他那能遮住半张脸的墨镜还是依然戴在脸上,四处张望着,时不时的往Eddie先生所在的厨房望去。终于,墨镜男人点的那一份招牌炸鸡端上了餐桌,他却并不像那些闻名而来的食客那样将炸鸡拿起来就吃,而是仔细的观看起来。奇怪的客人奇怪的举动把服务生看愣了,但他也不好意思一直盯着人家看,只得边回厨房边好奇地嘀咕着。
服务生回厨房将神秘人的举动告诉了Eddie先生,Eddie先生心中的疑团也越变越大,难道这个人也是想来窃取炸鸡配方的不成?
将炸鸡仔仔细细的看了一遍的墨镜男人终于把炸鸡拿了起来,一口一口认真的品尝着,像是怕吃得太快会亵渎了这珍馐似的。他以比普通食客慢两倍的速度将炸鸡吃完了,意犹未尽的吮吸了手指,这才起身去柜台结账,在躲在厨房门口的Eddie先生疑惑的目光中走出了门。
自那天以后,墨镜男人几乎每隔几天就会来一次X氏炸鸡,从不尝试别的小食,只对各种口味的炸鸡情有独钟。时间一长,Eddie先生心中的好奇愈发强烈,但他忍住了,从没试图去捅破这一层掩盖墨镜男人身份的纸。
大概距墨镜男人 次来X氏炸鸡已经过去一个多月了,这一天他再一次走了进来,依旧坐在那个靠窗的位置上。恰巧新来的服务生因家中有事请假回老家了,店中人手忙不过来,Eddie先生只得亲自上菜,无奈的他想起了之前为追逐巨星梦在酒店做服务生的生活,一边想一边走着,不知不觉来到了墨镜男人桌前,这才反应过来这是墨镜男人每次只会点的炸鸡。
虽然心中对墨镜男人身份的疑云又浮现了出来,但Eddie先生依旧什么都没问,只是面带微笑的如普通服务生一样开口道:“先生您请慢用。”正当他已经转身准备回厨房的时候,身后传来了低沉的声音。
“等等”
Eddie先生略显惊讶的转过身,发现墨镜男人摘下了他从未摘下过的墨镜,一双极其富有深意的眼睛射出精光,与Eddie先生稍显稚嫩的目光在空气中交接。这一眼,使Eddie先生打消了心中原来的念头,这双磊落的眼睛,绝不是窃取炸鸡秘方那等宵小之辈能拥有的。
“先生您有什么事吗,是不是对我们的炸鸡不太满意呢?”Eddie先生心中暗想,这人一定不是什么普通人,普通人不会有这样充满智慧的眼睛以及那种帝王般的气场。
“那倒没有,你们的炸鸡是我吃过的味道更好的炸鸡,我是想请问一下您就是炸鸡店的老板吗?”
得到否定回答的Eddie先生心中松了一口气,只要不是炸鸡的问题,一切就都好办了。于是脸色稍微放松的开口道:“是的,其实我也只是继承家业,传承祖宗留下来的炸鸡手艺而已。”得知自己猜测正确的墨镜男人也不由自主的松了一口气,和Eddie先生聊起天来。
这个时候店中也没什么客人,Eddie先生不知不觉的和墨镜男人聊了一个下午,通过两人的交谈,Eddie先生知道了这个人名叫Allen,对历史颇有研究,恰巧Eddie先生也特别喜欢历史,两人相谈甚欢。
Allen本来 开始只是来阳光县办点事,结果偶然间尝过了X氏炸鸡的味道,便沉迷于这个味道无法自拔,因此停留在了阳光县暂住下来,顺便研究一下阳光县的历史,可是也不能停留太久,今天已经到了不得不走的时候了,结果又结识了Eddie先生这个朋友。两人都十分高兴遇到了知音,惺惺相惜,Allen连回家的航班都取消了,到Eddie先生家中继续谈天说地。
在不断深入的交流中,Eddie先生不禁想要说出自己一直藏在心底的秘密。
“其实,我并不是只想单纯的继承家业”
“嗯?什么意思?”Allen被Eddie突如其来的话题转移弄得不知所措。却许久没有得到Eddie先生的回答,他发现Eddie先生的目光游离,似乎没有焦点,又似乎在盯着远处思索着什么。Allen随着Eddie的方向向窗外看去,可什么也没有,除了远处的一座座小山,正当Allen又想开口的时候,Eddie先生说话了。
“你看见那座小山了吗,被大树遮住了一块的那一座。”
在月光皎洁的夜晚,看见一座不远处的小山并不算很难。Allen虽然不太理解Eddie先生这样问的意图,但还是明确的回答能看见。
“我爷爷就埋葬在那里,当年他一心想让我将家业发扬光大,可我却想成为一个巨星,不顾家里所有人的反对,一个人出去闯荡,做过很多脏活累活,只想着自己的巨星梦。直到得知爷爷病重的消息赶回来,却已经为时已晚了。”Eddie先生眼神落寞的低下了头。Allen愣住了,虽然和Eddie先生聊了很多,却都只是基于对历史的喜爱,聊的都是关于两人的对历史的见解,没有提及这么隐私的话题,看来Eddie先生是真的很信任自己,拿自己当作知音,心里不禁觉得感动。
Eddie正沉浸在对爷爷的思念中,没有注意到Allen心中已经想了很多。继续说道:
“爷爷去世后,我消沉了一段时间,后来慢慢振作起来,回想起爷爷临终 放不下的就是我们的 炸鸡手艺,我暗暗地下定决心,一定要将我们的炸鸡店开到全国大江南北!”这时的Eddie先生渐渐褪去了脸上的落寞,眼神坚毅的看向远处的那座小山。
Allen略显惊讶的发现,他竟然看不透身边这位看似平常的炸鸡店老板了,他自诩生平识人无数,几乎没有看走眼的时候。他 初以为这个炸鸡店老板只是和大多数小县城里其他餐饮店的老板一样,有点自己的小爱好,只是打算好好经营着自己的小店,平平淡淡的度过自己的一生罢了。可是现在看来,Eddie先生是有着巨大抱负的人啊!
Allen开口道:“那你现在有什么打算吗?”
“我现在只是想着把这一家店做好,把根基扎牢,我也还年轻,不用着急发展别的店,而且如果基础没有打牢,以后会出现很多的问题。”Eddie先生充满自信的回答。
Allen不禁流露出赞叹的目光,看着眼前的Eddie先生,颇有运筹帷幄的大将风格啊。他见过了很多浮躁的年轻人,此时执着的Eddie让他深受感动,当即承诺道:“等我回来我们好好合作一番,定能让X氏炸鸡的味道传遍全国。”Eddie先生只是轻轻的笑了笑,只当是朋友为了鼓励自己说的话,毕竟能有一个肯听自己讲述理想的人已经很满足了。
第二天一早,Allen便乘坐 早的一个航班离开了阳光县,从那以后,Eddie先生很长时间内就再没见过自己这位朋友。
随着X氏炸鸡的名气越来越大,每天有了更多远道而来的食客只为了品尝这一道美味,Eddie先生整天忙得不亦乐乎,还在计划着要扩大店面,似乎已经忘记了那个说要帮他把X氏炸鸡发扬光大的朋友。
2021年11月份的某一天,阳光县的人由于冬天的寒冷都还在留恋被窝的温暖,街上只有零零星星的几个人。Eddie先生早早的来到店里开始了一天的准备工作,这时一个人推门进来,“不好意思,我们还没开始营业呢。“Eddie先生一边说着一边抬起了头,看到眼前的人,不禁愣了一下,“Allen!你怎么来了!”
原来这进来的人正是那许久不见的“墨镜男人”Allen,两人又是一阵的寒暄,Allen道出了自己此行的目的“还记得我当初答应你的事吗?”
Eddie先生又是一愣,“你是说……”
Allen爽朗的一笑:“我是来和你合作的。”
Eddie先生这才知道Allen当初并不是安慰他,而是真的准备要帮助Eddie先生实现他的梦想。从那个寒冷的冬日早晨开始,麦堡王诞生了。
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