每一步都很详细，自己开麻辣烫店流程，推荐看！

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自己开麻辣烫店流程是什么？麻辣烫是来自四川的一款特色小吃，也是火锅的另外一种展现方式，它里面的食材和口味都非常丰富，所以在不断发展的过程中遍布到了全国各地，同时也受到了众多消费者的欢迎。很多创业者也有开麻辣烫店的意向，那么自己在开麻辣烫店的时候，前期的准备工作一定要做好，尤其要掌握好开店的流程。

①、自己开麻辣烫店流程之定位

在开麻辣烫店的时候，大家首先要对自己的顾客群体进行定位。定位的准确具体，这样后期的选址和装修中都能够有更加明确的方向。一般来说麻辣烫店面上的消费者大多都是年轻人，他们的消费水平也不是特别的高，所以大家在定位到时候就可以定位成大众化。

②、自己开麻辣烫店流程之选址

定位完成之后就可以根据消费者群体的分布去选择合适的地区。开麻辣烫店的时候一定要选在人流量比较多的地区才能够获得更多的收益，那么大家就可以看一下自己所在地区哪个商圈的人流量多且年轻消费者占多数。

在大多数的地区，麻辣烫店一般都是在商业区或者是学校周围、居民区附近，在这几个地方开店都是一个不错的选择，但是这里要提醒大家的是商业区租金价格会高一些，如果说自己资金能力有限的话，就要慎重选择。

③、自己开麻辣烫店流程之装修

选址完成之后还要对店铺进行装修。在装修的时候，很多创业者都会步入一个误区就是觉得店铺装修越豪华，那么吸引的人流量就越多。但这样想是完全错误的，因为麻辣烫是一款亲民美食，吸引的主要还是消费水平比较普通的消费者，如果说太过于豪华的话，他们看到之后可能就会觉得价格太高不敢进店光顾，造成了高不成低不就的现象。

所以大家在装修的时候，一定要考虑好风格的设计，整体接地气一点会更好。如果说大家不知道该如何去做店铺设计的话，也可以请专业的团队帮忙。

还有大家也需要对自己的店铺取名，在取名的时候一定要有个性，不能够太拗口，但也不能够太过于普通，可以结合自己店铺的特色来设计。要让消费者看到这个名字之后就知道里面售卖的是什么美食。

④、自己开麻辣烫店流程之定价

还有在开店的时候，大家也要对店铺的产品进行定价。前面都已经介绍过了麻辣烫店铺属于大众消费，所以定价不能够太高，不然就会直接影响到消费者的心情，但是如果价格太低的话，可能自己店铺会亏本，也会让消费者觉得产品没有档次。

所以说大家要灵活把握好消费者的心理，定价时可以参考一下周围同类型店铺的定价，然后根据自己的投入成本去进行一些小小的改变，这样的定价才能够被更多的消费者接受。

⑤、自己开麻辣烫店流程之招聘员工

定价完成之后大家还需要招聘员工。在招聘员工的时候，大家可以采取线上和线下同时进行的方式，线上就是在一些招聘软件里面发放广告，有人看到之后就会投递简历。或者也可以去到一些比较火热的餐饮店附近张贴招聘广告，在张贴的时候一定要注意广告贴放的位置。

还有在招聘的时候，大家要对他们的能力进行一个测试，看他们是否有责任心，有耐心，这样招进来的员工才能够适应店铺的发展，为消费者提供一个更好的服务。

创业者在做好上面的这几个流程之后，麻辣烫店差不多就能够开起来了。虽然说这样看起来内容是比较多的，但实际经营的时候确实非常的简单，只要大家肯下功夫也是能够经营好的。不过这里也要提醒大家的一点是，在经营麻辣烫店之前，一定要先筹备好自己的资金，以免出现后期资金短缺的情况。

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