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2020-04-01 15:33:52 · liujie · 381浏览
包子近年来成为人们喜爱的早餐之一,而开个早餐店, 并不只是让顾客吃饭的场所, 如今顾客越来越重视餐饮店所提供食品以外的附加“产品”——服务。一个良好的售卖服务可以让包子加盟店竞争力更加突出,那么,如何做好服务呢?下面,优加盟小编为大家分析。
1、一致的衣着仪容
店面人员的服装仪容,是顾客进门对餐饮店的第一印象。整洁一致的工作服,梳剪整齐的头发、长发统一束起、表里如一的亲切招呼等等,都会给顾客留下不错的印象。
2、良好的服务态度
售卖员是包子早餐店的“门面”,老板们应从客户等待、来客迎接、售卖推荐、欢送客户等步骤,去明确规定售卖员的谈吐和动作,这也叫做“店铺定型服务”,尤其是品牌连锁店,更要推行定型的服务态度。
3、尽量满足顾客的要求
有的顾客在就餐过程中,会有一些特殊需求,如需要购买无糖饮品,需要把多个包子分开包装,需要多个空袋子等……对于这些情况,店长和售卖员应尽量去满足顾客需求,或酌情处理。
“顾客是上帝”不仅仅是一句口号,更是一个店铺立身之根本。把服务做好,让顾客有良好的用餐体验,店铺竞争力自然而然会随之上升。
包子加盟市场大,利润可观,是一个非常有前景的加盟项目,有想法的投资者,要立马行动,不可错过良机,优加盟 www.yojiameng.com 有许多靠谱的品牌可供选择。
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